Cola Chicken Wings

15.20

I got the recipe from this site. Enak deh. Jangan bingung sama cola-nya yaa. Karena sodanya bakal nguap seiring dengan dipanaskannya bahan-bahan tadi di atas kompor. Seiring.......





Bahan A

  • 10 potong sayap ayam bagian drum stick
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm garam

Bahan B

  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 cm jahe, parut
  • 1/2 sdm minyak wijen (skip, soalnya nggak punya. kata mama ga usah beli. Mahal. Jarang dipake pula)
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sm madu
  • 3 sdm saus tomat (aku pake 1 sdm saus sambel, 2 sdm saus tomat.)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica 
  • 200 ml coca cola
Cara Membuat :
  1. Cuci sayap ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, bilas. Gosok-gosokan garam pada ayam agar ayam kesat. Bilas kembali.
  2. Campur sayap ayam dengan bahan B, masak dengan dengan api kecil sampai bumbu meresap dan airnya habis sambil sesekali diaduk.
  3. Oven sayap ayam sebentar supaya garing atau bisa dipanggang diatas teflon sebentar.

Karena postingan ini diketik sambil nunggu ayamnya mateng (sembari memandangi foto-foto Benedict Cumberbatch yang memang tampan apa adanya) jadi buat foto ayamnya menyusul yaaa. Kemarin bikin ga sempet di foto. Jadi marilah kita memandangi foto-foto mas Bene yang gantengnya nggak sopan ini dahulu. Mari...

Dan nikmat Tuhan manakah yang kamu dustakan?
wah basah... sini om saya andukin :D
*pelukdaribelakang*
 

You Might Also Like

0 komentar